Mafate Café
à l'origine, la tradition
Mafate Café est un coffee-shop local, concept innovant.
Ici, tout est fait maison dans la pure tradition réunionnaise.
Nous utilisons exclusivement des produits de l’île de La Réunion, frais et de saison avec une démarche éco-responsable.
Nous proposons des brunchs créoles au goût local.
Au Mafate Café, à travers le gâteau patate tradition de mémé, la galette de manioc à la Vanille Bourbon, le riz chauffé, l’aunthencité est retrouvée à travers nos mets «fait maison».
C’est dans nos souvenirs d’enfance que notre cuisine prend son inspiration !
Ingrédient frais
Nous n'utilisons que des produits locaux, frais et de saison
Cuisine saine
La cuisine créole regorge de vertues thérapeutiques
Goût réunionnais
Nous reproduisons la cuisine de nos grand-parents
Produit éco-responsable
Nous privilégions les circuits courts et respectueux de l’environnement
Nos établissements
Mafate Café
Le Guide complet de Mafate
Le cirque de Mafate, né des effondrements successifs du massif du Piton des Neiges, est l’un des trois cirques naturels d’origine volcanique de la Réunion, qui s’étend sur environ 100km2, sur les communes de La Possession et de Saint-Paul.
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Le Café des Marrons
Découvrez le Café des Marrons
Bienvenue dans l’univers de notre café de spécialité, où chaque grain raconte notre histoire, où chaque tasse évoque un voyage sensoriel inoubliable dans le temps. Chez nous, la passion pour le café va bien au-delà d’une simple dégustation. C’est un engagement fort au niveau de notre culture réunionnaise mais aussi envers l’environnement et notre démarche éco-responsable.
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Mafate Café
Offrez un brunch créole Mémé
Offrez un brunch créole « Mémé » aux personnes que vous aimez, en leur délivrant une carte cadeau au Mafate Café, pour le plaisir d’offrir, un anniversaire, un mariage…. Toutes les occasions sont bonnes pour déguster un riz chauffé, un gâteau tradition. C’est simple et ça se fait en ligne.
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Mafate Café
Cuisine réunionnaise, tradition et modernité
Retrouvez des astuces de grand-mères, des recettes traditionnelles, et des focus sur notre île.
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