Mafate café lance sa « semaine tradition »
Mafate Café lance sa "Semaine tradition" du 20 au 24 avril 2021. En cette période de morosité, le premier coffee-shop 100% local, lance la "semaine tradition" dans son établissement afin de redonner un peu le sourire aux réunionnais à travers des animations mais aussi de mieux faire connaitre les spécificités réunionnaises. Au programme, préparation de galettes de manioc tradition à la Vanille Bourbon en live. Les clients de passage au café, pourront voir de visu toutes les étapes de cuisson de cette gourmandise "oubliée" et typiquement réunionnaise. Le Mafate Café présentera également une dizaine de tisane locales, toutes inscrites dans la pharmacopée française et informera sur ces...