Le pâté créole, une tradition réunionnaise à savourer.
À La Réunion, les fêtes de fin d’année ont un goût unique. Celui des longues tablées, des rires partagés et des saveurs traditionnelles. Parmi elles, le fameux pâté créole. Incontournable en décembre et janvier, il s’invite fièrement à table. Toujours accompagné d’un petit verre de liqueur anisée bien fraîche pour trinquer dans la bonne humeur !
Une tradition, deux versions
Le pâté créole est une institution. Traditionnellement salé, il mêle viande de porc, épices et saindoux pour une explosion de saveurs authentiques. Mais saviez-vous qu’il existe aussi une version sucrée ? Garnie de crème de marrons ou de papaye confite, elle revisite la tradition avec une audace délicieuse. Une bouchée et vous serez conquis !
Votre choix : salé ou sucré ?
Chez nous, les débats sont toujours animés. Les puristes préfèrent le salé. Les curieux se laissent tenter par le sucré. Et vous, quelle est votre version préférée ?
Commandez votre pâté créole réunionnais
Ne laissez pas les fêtes passer sans ce délice emblématique.
- Version salée : fidèle à la tradition.
- Version sucrée : parfaite pour les gourmands.
📩 Commandez en ligne ou en boutique dès maintenant au Mafate Café pour la fin d’année au : 0693 94 30 32 !
Faites entrer l’esprit et la tradition créole dans vos fêtes. Savourez, partagez et créez de beaux souvenirs autour du pâté créole.
Chez Mafate Café, nous proposons plusieurs variétés de pâtés créoles :
Nos Pâtés Créoles :
- Pâté créole nature
500g : 12,90 €
1kg : 23,90 € - Pâté créole à la confiture de papaye
500g : 13,90 €
1kg : 24,90 € - Pâté créole au poulet (uniquement en fin d’année)
500g : 14,90 €
1kg : 25,90 €
Nos pâtés sont réalisés avec du beurre Sovacco, et le poulet provient de la charcuterie Duchmann.
Informations importantes :
Pour le Nouvel An 2025 : Commandez avant le 29 décembre et récupérez vos pâtés créoles le 31 décembre à partir de 8h30.
Les commandes doivent être passées 48 heures avant un jour ouvré.
Pour Noël 2024 : Commandez avant le 19 décembre et récupérez vos pâtés créoles le 24 décembre à partir de 8h30.
N’hésitez pas également à déguster nos gâteaux à la patate douce :
Pour les plus courageux. Voici la recette du pâté créole.