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Santé

septembre 2, 2023
Restaurant, Santé, Toutes catégories

9 bienfaits « santé » des brèdes mouroum

Les feuilles du brède mouroum sont utilisées dans la cuisine réunionnaise depuis des décennies. Son origine vient de l'Inde et du Népal, il est connu également localement sous le nom de « brède médaille ».  1. Riche en nutriments dont les vitamines C.Bonne source de fer, de calcium, de vitamine C, de vitamine B6 et de riboflavine et contient des quantités notables de potassium, de vitamine A, de vitamine E et de magnésium. En fait, les feuilles sont plus concentrées en vitamine C que les oranges. 2. Riche en protéines.Le mouroum contient 3 gr de protéines par cuillère à soupe, et tous les acides aminés essentiels. 3. Activité sexuelle.Le moringa...

par adminmafate
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janvier 17, 2023
Restaurant, Santé, Toutes catégories

Les bienfaits et les vertus de la citronnelle

En raison des ressources uniques contenues dans ses feuilles, la tige de citronnelle possède des qualités aromatiques et est également une plante médicinale. Les bienfaits de la citronnelle Elle a des effets excellents sur la peau. Réduire l'excès de sébum. L'huile essentielle de citronnelle réduit l'excès de sébum et régule l'éclat de la peau. Il favorise la circulation sanguine, aide à prévenir l'accumulation de sébum et agit comme un astringent pour réduire la quantité de sébum déjà présente.Prévenir l'acné. Elle a des propriétés antibactériennes et antifongiques. Utilisé dans les soins de la peau, c'est un ingrédient idéal pour combattre les bactéries qui causent l'acné et garder la peau saine.Purifier...

par adminmafate
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janvier 12, 2023
Santé

Ayapana, une tisane miracle

Qu'est-ce que le Ayapana ? L’Ayapana est une plante exotique qui fait partie de la grande famille des Asteraceae. C'est une plante ornementale qui peut atteindre une hauteur de 20 à 30 cm. Les feuilles mesurent 6-8 cm de haut, sont vertes et les tiges sont rose/violet. Ayapana a été importée à la Réunion en 1800. Elle est largement cultivée dans les jardins créoles et est connue pour ses vertus naturelles. Elle peut être dégustée en tisane pouvant guérir une grande partie de vos maux d'où son nom de tisane miracle . Comment l'utiliser ? A La Réunion, l'Ayapana est largement utilisée comme tisane en infusion souvent prit après les...

par adminmafate
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janvier 12, 2023
Santé

LE BOIS DE PêCHE MARRON ET SES BIENFAITS

Le bois de pêche marron est un arbre endémique de La Réunion et de Maurice aussi connu sous le nom de bois à gratter car sa poudre blanche provoque la "gratelle" , il a pour fruits des petites baies rouges . Il pousse dans les forêts humides de basse et moyenne altitude comme Mafate. Cet arbre est utilisée pour lutter contre les excès de cholestérol ainsi que de traiter l'albuminurie. Les propriétés de la plante : Comme de nombreuses plantes endémique le bois à gratter dispose de plusieurs bienfaits naturel , il a ainsi été inscrit à la pharmacopé française . Les plantes ont toujours fait partie de...

par adminmafate
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avril 24, 2020
Santé

Le curcuma, VOTRE ALIMENT SANTÉ TRÉS RÉUNIONNAIS

Le Curcuma est utilisé à La Réunion depuis des décennies. Ces propriétés sont exceptionnelles et peut vous aider à renforcer votre système immunitaire. Le principal agent actif dans le curcuma est la curcumine. La curcumine est un antioxydant et un anti-inflammatoire de première classe conférant la plupart de ses pouvoirs au curcuma. On doit notamment à la curcumine des bienfaits protecteurs et régénérants de certains organes digestifs. Un rhizome de curcuma moyen contient environ 65 % de curcumine tandis qu’un très bon rhizome peut contenir jusqu’à 95 % de curcumine. La curcumine a beau être puissante, sa digestibilité est moindre. Sans un petit coup de pouce, votre corps ne la...

par adminmafate
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